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Riso Scotti Carnaroli invecchiato 18 mesi
Descrizione
Dopo il riposo per 18 mesi a temperatura refrigerata, le componenti amidacee del chicco si stabilizzano.
Il chicco di riso diventa più strutturato e consistente, rilascia nell’acqua di cottura meno proteine, vitamine e amido; assorbe meglio il condimento… per realizzare un risotto Gourmet!
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,85 kg |
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