Riso Carnaroli precotto

Descrizione

Il Carnaroli, un riso ricco di amilosio, la sostanza che rende il chicco
consistente.
Durante la cottura perde poco amido, ma assorbe bene i liquidi.
Risultato: un’eccezionale tenuta in cottura. Per questo è il preferito
dagli chef per la preparazione di risotti e piatti gourmet.