Pecorino Romano D.o.p. grattugiato

Descrizione

Il Pecorino Romano è un formaggio duro e saporito, prodotto con latte di pecora 100% puro.

Questo formaggio è considerato tra i  migliori formaggi da grattugia al mondo, grazie al suo sapore deciso, sapido e leggermente piccante, capace di esaltare qualsiasi piatto.

Viene stagionato per almeno 5 mesi, il che gli conferisce una consistenza compatta e densa, oltre a un profumo caratteristico. La crosta è di colore giallo paglierino, mentre la pasta interna è avorio, con piccoli occhiature.